Веди ЗОЖ

Говорю о здоровом образе жизни
и саморазвитии как о норме существования

От каких продуктов толстеют и жиреют люди?

От каких продуктов толстеют и жиреют люди?

Здравствуйте, друзья! Сегодня поговорим о том, от каких продуктов толстеют. Наверняка, вы задумывались над тем, почему вам так нравятся конкретные продукты. И скорее всего, они не слишком или даже вовсе не полезные. Слышали поговорку, что всё полезное и лекарства вкусными быть не могут?

Масштабные исследования показывают, что наш выбор сыров, приправ, сладостей в магазинах далеко не случайный. Автор книги «Соль, сахар и жир» Майкл Мосс объясняет, почему нас так привлекает еда из полуфабрикатов, почему соль, переработанная множеством различных способов, усиливает наше вкусовое пристрастие, почему сахар возбуждает клетки мозга и вызывает удовольствие.

Результатом является лишний вес, тучность, заболевания желудка и сердечно-сосудистой системы. Если хотите избежать всех этих проблем, то не стоит налегать на продукты, ведущие прямиком к этим проблемам.

От каких продуктов толстеют многие люди? Привожу список из 7 популярных.

Готовые завтраки заставляют толстеть

Однажды ученик медицинского колледжа в Нью-Йорке заметил, что жирная пища плохо усваивается организмом человека и выводит из строя процесс пищеварения. Он решился на смелый эксперимент — возглавил небольшое учреждение, где строго соблюдался режим питания. В 1894 году он получил такой продукт, как хлопья зерновых культур.

Всем постояльцам эта пища очень понравилась. Но немного позже младший брат изобретателя решил, что прибыль важнее. И стал в технологию изготовления добавлять сахар. Разумеется, такие хлопья пришлись по вкусу куда больше!

Исследования подтверждают, что чем больше сахара употребляем, тем больше его хочется. Мы привыкаем есть то, что удовлетворяет вкусовые рецепторы, а пресная и простая пища кажется теперь ужасной. Чтобы получать необходимую дозу энергии на весь день, завтрак вовсе не должен быть сладким.

Сладкие газированные напитки — питье толстуна

Здесь дело обстоит еще хуже. Нашему организму трудно распознать калории в жидкости. Это вызывает общие нарушения регуляции и обмена веществ, что провоцирует набор веса. А сжечь подкожный жир не так уж и просто.

Сжечь подкожный жир не так уж и просто

Учеными-диетологами проводились эксперименты-исследования: люди, которые выпивали в день литр кока-колы, за 3 недели прибавили в весе почти 1 кг. А в год это целых 12 килограммов! Состав кока-колы рассекречен.

Молоко: маркетинг «обезжиренного»

Кому-то может показаться странным, что этот продукт попал в топ продуктов, от которых народ толстеет. Борясь с лишним весом, люди стремятся исключить все жирное, в том числе и молоко.

Человеку трудно на вкус определить жирность молока, которая делает его вкуснее. Поэтому задача производителя схитрит — молочная промышленность специально стала выпускать продукты с этикеткой 1,5% или «обезжиренное», за счет чего данные продукты и набрали популярности. Это очередной маркетинговый ход.

Некоторые люди ошибочно считают, что с молока жирностью 1,5% убрали 98,5% жира. Это при том, что цельное молоко имеет 3%.

Плавленный и твердый сыр тревожит диетологов

Этот продукт занимает не последнее место в пищевой промышленности и в супермаркетовской корзинке. Но диетологи бьют на сполох... В 15 кг сыра содержится столько калорий, что хватит на месяц жизнедеятельности взрослого человека. В этом же объеме содержится 3 кг насыщенных жиров, это больше нормы на целый год. От каких продуктов толстеют еще?

Жирный и крахмалистый картофель

Да, картофель в любом виде действительно калорийный из-за крахмала. А вот чипсы — это просто ужас. То же самое касается фри и жаренной картошки. Жир с солью — это вкусно, поэтому так тяжело остановиться не употреблять их. Крахмал интенсивно всасывается организмом, провоцирует выброс глюкозы и наше переедание.

Чипсы вообще могли бы возглавить список самых вредных продуктов питания.

Шоколадные батончики «хош, не хош», а толстеть заставят

Наше горе не только в том, что такие сладости содержат много сахара. Они еще содержат много жира. А вот вместе сахар и жир сокрушительно бьют по нашему нормальному весу.

Чем больше в батончике сахара, тем меньше мы чувствуем наличие жира

Эксперименты показали невероятные результаты — чем больше в батончике сахара, тем меньше мы чувствуем наличие жира. Они маскируют друг друга. А еще технологам давно известно такое понятие как «точка удовольствия». Это значит, что сладость продукта нельзя повышать бесконечно долго, потому что нам перестанет нравится вкус. А вот для содержания в продукте жира такая точка отсутствует.

Чем раньше вы перейдете на полезные и вкусные сладости, тем для вас лучше.

Мясные полуфабрикаты

Их вкус был бы никаким, если бы не соль. Соль помогает маскировать все неприятные запахи и вкусы мяса, превращая даже отвратительный кусок в деликатес. Недобросовестные производители сыпят в продукты соль мешками, грубо говоря. Так же и жир.

Соль повышает артериальное давление. А из-за полуфабрикатов за день мы можем превысить свою норму соли в 20 раз! А это просто ужас какой-то.

И что теперь?

Чтобы не стать жертвой некачественных продуктов хитрых и корыстных производителей, нужно постоянно искать ответы на свои вопросы, читать средства массовой информации, выводы независимых экспертов. Борясь с лишним весом, вы могли не знать, что опасность вас поджидает в таких безобидных продуктах, как сыр и молоко.

Как вы считаете, это полный список продуктов, от которых толстеют или нет?

С уважением, Анна Стаценко

Поделитесь статьей с друзьями

Реклама

Подпишитесь на рассылку

Смотрите также

Комментарии к статье6

  • Ответить

    Да, наши производители стараются людей обмануть, чтобы сделать себе прибыль. а мы покупаем то, что совсем не полезно.

    Сладкую воду тоже не покупаю и детям говорю о ее вреде. Читала, что в стакане газировки содержится 4 ложки сахара.

    Лучше пить воду чистую .

    картофель раньше любила жареный и часто его готовила дома. Сейчас уже не готовлю давно, отвыкли. Уже задумываешься о своем здоровье, ведь стареть быстро не хочется, а болеть и толстеть тем более.

    Плохо, что дети часто не слушают, что им говорят взрослые и едят и чипсы, и сухарики, сухую вермишель грызут, когда домой з школы идут. И смотришь на молодых людей-столько тучных, просто ужас! И жаль их.

    Моя младшая дочь, ей 16 лет, к счастью прислушивается к моим советам и старается питаться правильно-никаких быстрых перекусов по дроге домой.

  • Ответить

    Прочитав статью, так и хочется спросить — неужели есть такие люди, которые не понимают вред всех этих продуктов? К сожалению есть. В этом я неоднократно убеждалась, стоя у кассы в супермаркете. Перед тобой несколько человек и невольно видишь, кто что берет. Частенько оторопь берет: пельмени, йогурты, какие-то блестящие пакетики, глазированные сырки. Не берегут свое здоровье многие люди!

  • Ответить

    Я вот что не люблю, так это газировку. Предпочитаю домашние напитки. А вот отказаться от шоколада???? Ни в жисТь!

  • Ответить

    Люблю все калорийное. Плавленные сыры в коробках с высокой жирностью, мяско пожирнее, домашние жирные сливки просто обожаю! Могу в один присест съесть литр таких сливок с булкой хлеба и сладким чаем.Шоколад молочный тоже люблю и с орешками и с печеньками. Могу осилить несколько плиток подряд. Пельмешки с жирной свинины с спорным майонезом. Салаты предпочитаю только с добавлением вкусного, калорийного майонеза.Без тушенной картошки со свининой не представляю обеденного стола.

    • Ответить

      Почему бы не пересмотреть свое отношение к себе и пище?

  • Ответить

    Я мечтаю располнеть,

    Сильно-сильно растолстеть.

    Чтобы складочками тело

    Все без устали жирело.

    Нынче я не буду спать,

    Я колбасы буду жрать.

    Чтоб толстушкой пышной быть,

    Я должна себя кормить.

    Ах, какое наслажденье

    Пузо жирное иметь!

    Не люблю когда мне тычут

    Будто стоит похудеть.

    Вот и треснула одежда,

    Разошлась по сшитым швам,

    Потому что потолстела

    Я на 30 килограмм!

    Чтоб мои пышнели груди,

    Буду кушать лишь в фастфуде.

    От колбас, тортов и сала

    Пышкой жирною я стала!

    Но достаточно писать-

    Мне пора уж есть и спать!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Обязательные поля помечены *

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :razz:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :???: