Веди ЗОЖ

Говорю о здоровом образе жизни
и саморазвитии как о норме существования

Грецкие орехи: польза и вред пищи богов

Грецкие орехи: польза и вред пищи богов

Грецкие орехи, пожалуй, я включу в ТОП моих любимых даров Природы. Я часто вспоминаю безоблачное детство и свои ядово-коричневые руки, которые всегда пачкались во время чистки недоспевших орехов. Будучи ребенком, я не знал, что такие орехи вообще не стоит срывать. Надо подождать, пока плоды доспеют, и лишь тогда они способны принести еще больше пользы организму. Пользе и вреде грецких орехов я посвящаю первую, но не последнюю статью.

Я уже говорил о том, что очень люблю читать хорошую прикладную литературу. И вот, что я вычитал из очередной книги. Оказывается, грецкий орех имеет и другие интересные по своему происхождению названия:

  1. Царский желудь (в переводе с лат.) — такое название, видимо, ореху дали из-за того, что его вкус достоин царей. Лично я совершенно согласен с этим.
  2. Пища богов — ух, как звучит величественно! В Древнем Вавилоне употреблять в пищу грецкие орехи могли только жрецы и их окружение. То есть «простым смертным» было запрещено их кушать.

Из-за того, что ядро плода очень сильно напоминает человеческий мозг, все те же древние верили в то, что орехи — живые существа. Ходили легенды, что эти плоды могут мыслить и, прыгая по веткам, спасаться от людей. Мистика окутывала эти растения в древние времена. Также люди считали, что сорванные незрелые орехи, словно дети, пищат и сильно плачут. Орехи входят в двадцатку полезных для мозга продуктов.

Есть еще много интересных исторических фактов о так называемом «царском желуде», но в этой статье, как ни как, я собрался рассказать о пользе и вреде грецких орехов, а не о их истории. Так что сконцентрируюсь-ка я на теме статьи, а об исторических интересностях расскажу в следующий раз.

Грецкие орехи: польза и вред

Польза грецких орехов

Ядра ореха — продукт высокой калорийности. В их состав входит жирное масло (77%) и белок (21%). Даже свинина менее калорийна. Из грецких орехов готовят концентраты витамина C. Околоплодники их незрелых плодов содержат намного больше витамина C, чем цитрусовые и черная смородина.

Грецкий орех

Витамины и микроэлементы, входящие в состав грецких орехов:

  • Витамины группы B, C, E, P.
  • Каротины, соли железа и кобальта, дубильные вещества (в околоплоднике).
  • Ненасыщенные жирные кислоты.

Из грецких орехов получают масло для пищевой промышленности. Вот только я ни разу не наблюдал такое масло на прилавках магазинов и, соответственно, никогда его не пробовал. Только в фильмах видал, как американцы его топчут. Ну, ничего, все у меня впереди — думаю, напробуюсь еще.

Польза орехового масла — в большом количестве ненасыщенных жирных кислот. Что особенно важно при атеросклерозе. Также за счет высокого содержания клетчатки оно полезно для нормально работы кишечника.

Все, что остается после переработанных на масло орехов, — это жмых, из которого готовят ореховую халву. Ее я, кстати, тоже ни разу на язык не клал. Вкусная, наверное...

Так как орехи усиливают перистальтику кишечника, их рекомендовано употреблять в пищу пожилым людям. Орехи полезны при ИБС и заболеваниях главного фильтра организма — печени.

Грецкий орех в народной медицине

Народной медициной я заинтересовался потому, что восхищаюсь тем, как технично народные целители пользуются дарами природы и внутренними резервами человеческого организма.

В народной медицине при помощи грецкого ореха борются с многими недугами: катара желудка, кровотечения, подагра, диатез, рахит.

Приготовив настой из незрелых околоплодников и листья грецкого ореха, ведут борьбу против глистов. Меня почему-то всегда слегка передергивает, когда я слышу это слово. Терпеть не могу паразитов!

Книга пишет, что всё те же листики грецкого ореха, вместе с околоплодником, применяют в качестве маточного средства в гомеопатии.

Настой из листьев грецкого ореха эффективен против кожного туберкулеза.

Если же вы находитесь в поисках легкого слабительного, то кора корней «царского желудя» прекрасно подойдет для нежного опорожнения кишечника.

Против гипертонии грецкий орех тоже эффективен. При этаком недуге рекомендуют каждый день съедать 100 г этих чудо-орешков. Можно комбинировать их с медом — вообще вкуснятина! Курс — 1,5 месяца.

Ядра грецких орехов из-за своей высокой калорийности чудесным образом восстанавливают силы больных во время реабилитации после всевозможных операций. «Вкуснейшая реабилитация», на мой взгляд.

В общем, грецкий орех, как говорится, во всем очень полезное растение. Если кушать его ядра вместе с инжиром и изюмом, то обостряются чувства.

Прямо как в старой смешной американской комедии «Без чувств» с Марлоном Уэйансом в главной роли. Если не видели, посмотрите обязательно, фильм — вообще бомба!

Вернемся назад из мира кино в мир орехов

Итак, вернемся назад из мира кино в мир орехов и отметим, что грецкий орех также очень полезен при несварении желудка. Да, и еще одно, он умеет расщеплять плотную материю.

В общем, я заканчиваю описывать его пользу и перехожу к вреду. Да-да, стоит отметить некоторые не полезные моменты.

Вред грецкого ореха

Народный целитель Неумывакин Иван Павлович в своих книгах советует не налегать на эти орешки. Если их постоянно кушать «тоннами», то в передней части головного мозга может возникнуть спазм сосудов. Мало приятного, правда?

Также может появится неприятная сыпь во рту и могут воспалиться миндалины. Если уж так получилось, что вы сдуру налопались грецких орехов, то хорошенько прополощите рот водичкой и съешьте кисленький гранат — должно помочь.

Всего хорошего понемножку — народная мудрость. Так что едим с умом — умеренно. Чтобы получить пользу от употребления грецких орехов, съедать не больше десяти орешков в день. Этого достаточно, чтобы получить от них ожидаемый оздоровительный эффект.

Вы знаете, я раньше ошибочно полагал, что грецкие орехи с такой, знаете, паутинкой что ли, можно смело есть. А не тут-то было... Такие орехи — ядовитые и вредные.

И если вы наелись именно таких орехов, то лучше воспользоваться старым добрым и проверенным методом возврата содержимого желудка обратно — два пальца в рот. В общем, как бы неприятно это не звучало, нужно вызвать рвоту, после чего скушать какую-нибудь кислятинку — лимон, например.

Вот такие дела, ребята. Польза пользой, а о вреде забывать не надо.

С вами был Денис Стаценко. Всем ЗОЖ! Увидимся ;)

Поделитесь статьей с друзьями

Реклама

Подпишитесь на рассылку

Смотрите также

Комментарии к статье8

  • Ответить

    Круто, пища Богов это классно! Но я в повседневной как-то забываю или не успеваю питаться правильно. Но стараюсь:)

  • Ответить

    Могу добавить, что в некоторых вариациях рецепта «Салата красоты» в его состав входят грецкие орехи.

  • Ответить

    Я тоже люблю грецкие орехи и о пользе их читала, только говорят, что не 10 штук в день можно съесть, 5 штук, не больше

  • Ответить

    Кто не любит грецкие орехи? Пожалуй, таких нет! И к тому же они такие полезные!

  • Ответить

    10 орехов многовато, можно в день съедать 4-5! Я знаю случаи, когда регулярное употребление орехов по утрам помогало избавиться от головной боли.

    А ореховая халва — это очень вкусно! Сказка! Неужели у вас не продают такую?

    • Ответить

      Ольга, продают. Просто мы ее не покупали ни разу. Да и сладкое я очень редко включаю в свой рацион питания.

  • Ответить

    Я люблю съесть один-три орешка. С удовольствием. А больше не хочется почему-то. Но вот что я очень люблю, так очень известное средство: перемолотые орехи, мед и сухофрукты с лимоном. Для здоровья — первое дело!

  • Ответить

    В Древней Греции орехи считали «пищей богов» или «пищей для ума», так как грецкие орехи полезны для работы мозга.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

Обязательные поля помечены *

  • ;-)
  • :smile:
  • :sad:
  • :razz:
  • :lol:
  • :idea:
  • :grin:
  • :???: